المهام الوظيفيةو المسئوليات:

1-   وضع خطط لمشتريات المواد المباشرة و المواد المساعدة و متابعة تقارير المشتريات .

2-   الاشراف المباشر على الاسعار و دراسة السوق و الالمام بمتغيرات السوق و اثرها على تكلفة المواد .

3-   التاكد من ان عمليات الشراء تتم وفقا للاجراءات.

4-   وضع نظام علمى لادارة المخازن و كيفية حركة المواد من و الى المطاعم مع التاكد من تنفيذها .

5-   الاشرف المباشر على جرد المخازن الرئسية و تحليل الفاقد ومعالجته.

6-   تطوير مركز خدمات العملاء و العمل على تقديم خدمة ممتازة لعملاء التوصيل .

7-   متابعة تقارير مركز خدمات العملاء وتصحيح الاداء .

8-   متابعة شكاوى العملاء وحلها فيما يتعلق بخدمة التوصيل .

9-   تطوير نظم الحاسوب المعمول بها في المجموعة .

10-     الاشراف على اعمال التصاميم الخاصة بالاعلانات و المناسبات المختلفة .

11-     الاشراف على وسائل التواصل الاجتماعى وصفحة ايطالى .

12-     عمل و متابعة تنفيذ خطط الصيانة .

13-     الاشراف المباشر على عقودات التامين الطبي والاجتماعي وعقودات الحراسة ومتطلبات السلامة وشركة مكافحة الحشرات وعقودات الصيانة و النفايات وتجديد الرخص وتجديد لوائح العمل ، و حل كل الاشكليات المتعلقه بها .

14-     الاشراف المباشر على عقودات الايجارات (المطاعم ، الادارة ، مساكن العاملين ، الاليات والسيارات ) و حل كل الاشكليات المتعلقه بها .

15-     الاشراف على مهام شئون العاملين المتعلقة بوضع تصور للتعينات الجديدة و تدريب العاملين فى مختلف القطاعات وايجاد بدائل للوظائف الخطرة التي تشهد استقالات متكررة

16-     الاشراف على نظام الرواتب و حقوق العاملين و التاكد من تنفيذها .

17-     العمل على تطوير بئية ومستوى العاملين .

18-     وضع نظام رقابي يحفظ موارد المؤسسة بما فيها الموارد المالية .

19-   اي مهام اخري تقع ضمن النطاق الاداري.